青木作庭舎の庭屋あれこれ

ケズリカマボコ

やってしまった

潮干狩り

花見ガレイ再び

仕事の終わりと庭の始まり

乱石貼り

花見カレイ

石を積む

春のあらし

春の香り

2012.05.19 Saturday

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今日もいい天気でしたね。

今週は駐車場の改修。
アクセントに木曽石の石張りをして、
なかなか良い雰囲気になりそうです。

来週はコンクリートの打設。
っとはいうものの、月曜日は金環日食。
月曜日は遅めの仕事スタートにしようかなぁ

ところで今日はちょっと変わった食べ物のはなし

初めて聞く名前です。「削りかまぼこ」

先々月（だったなかな？）
伊勢志摩に旅行に行ったとき
志摩の大王埼灯台のふもとのお店で買いました。

文字通り、かまぼこを干して、鰹節のような要領で削ってあります。

これがなかなかおいしいんです。
不思議と、っというか当然かもしれませんが、
食べると口の中でふわっととろけ、
しかし確かにかまぼこです。
おもしろい

我が家では鰹節と同じように使っています。

先日は資材置き場の一角の畑で
育てている大根の間引き菜のお浸しの上に

今度行ったらまた買おうかなぁ

2012.05.14 Monday

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やってしまいました・・・・・。

腰を・・・・

先週の水曜日、午前中雨の中土を漉き取っていた時のこと
多分気を抜いていたのか
仕事中、何気なく振り返り、
「あれ？」っと思い
仕事に戻ろうと思った瞬間、

「やばい、やった・・・」

まあ、持病というか職業病というか、
しかし何年かぶりの痛みの強さ。

幸い家が近くの現場だったので、
すぐに家に帰り、腰ベルト、飲み薬、湿布。

しかし、、、、痛い。

S君は別の現場、うーん。

幸い雨も降っていたので、その日は終了。

次の日からも薬を使いながらだまし、だまし。

その次の日には大分良くなったんですが、
次は少し強い飲み薬だったせいで、
胃が痛い・・・。

うーん、飲み薬は止めだ。

しかし、週末は
釣り。

行きたい、釣りは。

そして
やっぱり、行ってしまった
釣りは。
釣りバカっていうんでしょうか？

釣りの時は不思議と痛くない。
ウソじゃないんです。

そして今日、やっぱり少し痛い。

ウソじゃないんです。

2012.05.08 Tuesday

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今日もいい天気でしたね

今日は岐阜県の中津川に石を買いに行ってきました
明日から始まる現場で使います

気持ちのいいドライブになりました。

さて、今日もゴールデンウィークの遊びのはなし。

とある「大潮（潮の満ち引きの一番大きい日です）」の日
潮干狩りに行ってきました。

っと言っても

なんだかわかりますか？

「マテ貝」といいます
10ｃｍぐらいの長さで太さは職人の人差し指ぐらいの太さ。
面白いかたちですね

採り方もまた面白い

砂浜を少し掘ると

こんな穴

ここに

塩をふりかけると・・・・・

ぴゅっ！！と頭を出すので
すかさず引っ張り出す！

実は知り合いに場所を教えてもらい
初めて、しかも一人で、
採り方もYou Tubeで勉強しただけで行ったので
採れるか不安だったんですが、
近くの人に教えてもらいながらのスタート

しかし、要領をつかむと・・・・・

たのしい・・・・

とても・・・・

一人で「うほっ！」とか「へへへへっ」とか
つぶやきながら、

たぶん、だいぶ気持ち悪い人だったことでしょう。

景色も良くって。

バター炒めでおいしくいただきました。

来年も、行こ。

2012.05.07 Monday

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みなさん、Ｇ．Ｗ．はいかがでしたか？
僕は、かなり、のんびりさせていただきました。

書きたいことは、いろいろありますが、
まずは、、、

ふっふっふっふ、

「大きい」魚はアイナメといいます。
自己記録更新の35ｃｍ

上の「少し」小さいのはカレイ、

ふっふっふ、この間のリベンジです
秋田は桜が満開から散り始めぐらいでした。
まさに花見ガレイ、リベンジ！
「少し」小さいですが。

場所は秋田県男鹿半島

東北から北海道にかけての海では
大きなアイナメが釣れるそうで、
大きいものは45ｃｍほどになるそうです。

愛知県では30ｃｍもあればポン級と言って
かなり大きいレベルなのですが、
まさかまさかの35ｃｍ！

嬉しいです。

そして

なにより・・・・・

刺身がうまい

たまりません。
釣り人の特権ですね。

これだけでもう最高のＧ．Ｗ．でした

2012.04.27 Friday

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今日は雨上がりでとても暖かくなりましたね

最近は３時前には喉が渇くぐらいの気温です

さてさてG.W.を目前にして
今作っているお庭が完工となりました。

お客様にも喜んでいただけたようで
なんとなんと！　
お昼ご飯にお寿司までとっていただき、
完成したばかりのウッドデッキで
ご夫婦と僕と従業員のS君と
庭を眺めながらのランチタイムでした。

嬉しい限りです。
庭をお客様に引き渡す時に喜びの声をいただくと
やはり、力になります。力が湧いてきます。

庭はこれから僕の手を離れ
お客様の色にどんどん変化していって行ってもらえたら
なお嬉しいです。
石が土地になじみ、植物が土地に根を張り
同化していくと、いよいよ庭が良くなります。

僕らの仕事の終わりは新しい庭の始まりです

これからもそばで見守れたら
なお幸せですね

良いG.W.が迎えられそうです

G.W.は・・・・・

やっぱ釣りだなぁ！！
釣れたら、なお幸せです

明日は豊田市のガーデニングフェスタを
見に行ってみようと思っています。

2012.04.22 Sunday

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久しぶりの更新です。

その間に我が家の桜は開花から満開を迎え
今やすっかり葉桜になってしまいました。

先週あたりから我が家の周りのくすのきは
古い葉をばらばらと落とし始め、
新しい芽が出始めようとしています。

コナラやアベマキの花が咲き始め
車のフロントは花びら（と呼ぶのでしょうか？）だらけです

その間、何をしていたかというと・・・・

乱石貼りと言われる仕事です。

石と石をパズルのように組み合わせ

こんな道具（鉄平トンカチと呼んでいます）で
石を割って合わせていきます。

サンダーやグラインダーなどの機械で削っていく方法もありますが、
「うるさい」「石粉だらけになる」
ので僕は昔ながらの鉄平トンカチで加工しています。
何より機械では出せない微妙なラインや、柔らかい雰囲気になるのです。

しかしながら・・・・・

疲れます。

進んでも一日頑張って3㎡ほど・・・・。

しゃがんだまんまで一日
微妙に歯を食いしばりながら・・・、

家に帰るとぐったり、肩はこりこり。

見積もりも溜まっているし、やらなきゃぁ。
あぁ、

って感じで2週間、やっと完了です。

来週はウッドデッキの施工。
ゴールデンウィークには完成する、っと良いなぁ・・・

2012.04.08 Sunday

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今日は釣りのおはなし

みなさん、「花見ガレイ」って言葉を知ってますか？

カレイは秋から冬にかけて旬を迎えます
産卵のために岸に近づいてくるのですが、
産卵が終わると、疲れて痩せて、おとなしくなり
春になると沖へ帰る前にまた食欲旺盛になるのです。

そう、その食欲旺盛な時期が桜の咲く頃、
それを「花見ガレイ」というそうです。

お花見をしにカレイが岸に近づくって感じでしょうか？

今日はそれを狙いに行ってきました。
伊勢志摩方面へ・・・・。

前置きの能書きを書きましたが
結果・・・・・

惨敗でした。

桜は満開だというのに・・・・

僕だけお花見できませんでした・・・。

一匹だけ小さなカサゴが釣れてくれました。

めいっぱいアップで撮りましたが、
刺身にすると、「大きめの寿司ネタ」が2枚取れたほどでした・・・・。

でも
海女さんが潜っているところや、

漁港の中では、ワカメやメカブがたくさん干してあって
ゆらゆら揺れていたり、

トンビとカラスが喧嘩していたりと
のんびりとした一日を過ごしました。

あっ、「イソヒヨドリ」もいました
一度名前を覚えると、
不思議と目につきやすくなるんですね

そうそう、
正午の合図に漁港内で流れていたのが
「鳥羽一郎」でした。

（石鏡「いじか」という鳥羽一郎さんの故郷の漁村でした）

隣で小学生ぐらいの男の子たちも釣りをしていました。

鳥羽一郎もここで・・・・
なんて想像しながら

揺れる干しワカメを眺めた一日でした。

お風呂に入ってから、
ビールと共に「大きめの寿司ネタ」を食べるとするか

（　「大きめの」　と見栄をはっているようで、余計にさみしい）

2012.04.06 Friday

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今週末はみなさんお花見でしょうか？
我が家の桜も3,4分咲きです

さて、たまには庭のおはなし

今日は今の現場をS君に任せ、一日だけ他の現場へ
あるお客さんの庭木が一本枯れてしまったので
植え替えと同時に少しだけ模様替え
20ｃｍほどの石積みを１．５ｍほど

石積みはやっぱり楽しい

コヤスケとノミを使っている時間は
夢中になります。

こちらは最近通っている現場の石積み

これは天端にサークル状の石を乗せて
ベンチのようになります。

自然石を使った石積みや石組は
剪定や植栽、レンガやブロック、コンクリート打ち
などなどの仕事の中で一番好きな仕事の一つです。

どの人がやっても一つとして同じもの無し。

その人の性格や思いなどがよくわかる

（ように感じる？）のです。

最近はあまり技巧にこらず、でしゃばり過ぎず、かっこつけず
自然体で石積みとしての強さを意識するようにしています。

今週までのレンガ積みが終わり
来週からは乱貼りと言われる自然石の石貼り
こちらは楽しいながらも、ぐっと肩のこる仕事です。

いよいよ終盤にさしかかります。

予定は少し遅れ気味、まぁ、いつものことですが・・・・。

2012.04.03 Tuesday

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すごい風と雨です。

今日は午前中は何とか仕事ができたものの
午後からは窓から雨を眺めています。　　ははっ

確定申告も終わり、設計もなく
今の現場と次の現場の材料もほぼ発注済み。

明るいうちから早風呂、早ビール。
旅館にいるような優雅さ、安上がりです

眺めているうちに風が西風から南風に変わり
猛烈な雨に変わりました。

天気図を頭に想像して・・・

今！前線通過です。

猛烈な風が我が家の森の葉を落とします

ウッドデッキの上はみるみる葉っぱだらけ

アベマキの枯れ枝やアラカシがほとんどです。

我が家の森の高木はクスも多いのですが、
クスノキの葉はほとんどありません。
不思議ですね。
季節によって葉を落とす時期が違うのです。

もう雨どいが枯葉ですぐに一杯。
ウッドデッキの上はジャバジャバ
きっと明日になればびっくりするくらい森が明るくなっています。

春のあらしで、枯れ枝や古い葉っぱを落として
森もいよいよ春を迎える準備万端です

雨や風もまた自然の営みの中で大事な仕事があるのですねェ

風が止みました
が、ビールは止まりませんねぇ

2012.03.31 Saturday

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今日は春の雨
最近は週末に雨が降ることが多いですね。
一雨降るごとに春が近づきます

我が家の桜も開花間近です。

春の訪れを感じる香りというのはいろいろありますが、
今日はちょっと変わった春の香り？のおはなし

この花、知っていますか？

小さくてかわいらしい花。

「ヒサカキ」という木です
一つ一つの花は１ｃｍ弱かな？
この地方ではごく普通の里山の林の林床に自生する木で
２ｍ前後ぐらいの大きさになります。

この花、小さくてかわいらしいのですが、

なんというか・・・・、変わっているのです、香りが。

香りというか、ニオイというか。
ケモノのような、枯葉が腐葉土に変わる時のような
ちょっと複雑なニオイ、はっきり言うと、ちょっと臭い。

我が家は森に囲まれているので
この木は家の周りにたくさんあります。

春もわりと早くから、2月も終わりごろ
雨上がりにこの何とも言えない香りが漂うのです。

小さい頃から通学の時など何度も感じながら、
まさか花の香りだとは思いもよりませんでした。
この「ニオイ」がヒサカキのものだと知った時は
新鮮な驚きがありました。

花の時期は長く、今でも咲いています。
この花を見つけた時はぜひ嗅いでみてください
どんな虫を呼ぶのでしょう？？

僕のちょっと変わった春の訪れを告げるものです。

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